Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Tarte aux poireaux et haricots blancs

Lentilles beluga sucré-salé et chou-fleur

Gratin de patate douce et navet

Très facile à faire, cette recette végétarienne change des gratins habituels. Mélange de patates douces et de navets, son goût est original et puissant ! ...

Ragoût de légumes d’automne façon risotto

Curry de chou-fleur entier

Quinoa aux champignons et chou kale

Pizza à la tapenade de kalamata et oignon rouge

Nouilles soba à la courge rôtie

Les nouilles soba sont des nouilles à la farine de sarrasin. Elle s'accordent parfaitement avec la sauce miso tahin et la courge rôtie. ...

Buddha bowl d’automne

Riz au fromage de chèvre et romarin

Carottes au citron et gingembre

De l'acidulé, du piquant, vos papilles vont déguster ! ...

Risotto à la betterave

Ce risotto à la betterave est haut en couleur et en goût ! ...

Tortellini aux blettes et maïs

Ll’alliance des tortellini, des blettes et du maïs donne une recette vraiment très originale. ...

Crumble de pêches à la fleur de sureau

Salade de fruits de fin d’été

Quel bonheur cette fin d'été, où on peut encore profiter de l'extérieur alors que la folie des vacances est passée. Ces recette très simple vous rappellera le bon goût de ...

Crostini de raisins rôtis

Apéritif, dessert ou petit plaisir de la journée, ces crostini aux raisins et brie sont un vrai régal ! ...

Figues au miel et amandes

Un délicieux dessert qui met les figues à l'honneur. ...

Tartelettes au fenouil

Du fenouil rôti sur une pâte feuilletée accompagné d'origan, d'emmental râpé et d'un peu de zeste de citron, facile et très bon ! ...

Pizza poivrons

Si vous êtes à la recherche d'une alternative légère et savoureuse à la pizza traditionnelle, cette recette végétarienne de "Pizza Poivrons" est faite pour vous. Idéale en entrée ou en ...

Salade de patates douces rôties

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