Salade de radis pastèque et parmesan

Salade de radis pastèque et parmesan
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  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients
  • 45 ml huile d’olive
  • 15 ml jus de citron
  • 130 g mélange jeunes pousses
  • 4 radis pastèque coupées en fines tranches
  • 40 g parmesan en copeaux
  • Plat
  • Cuisine
Temps de Préparation 5 minutes
Portions
personnes

Ingrédients
  • 45 ml huile d’olive
  • 15 ml jus de citron
  • 130 g mélange jeunes pousses
  • 4 radis pastèque coupées en fines tranches
  • 40 g parmesan en copeaux
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Préparation de la recette
  1. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, avec du sel et du poivre dans un grand bol, en remuant avec un fouet. Ajouter le mélange de printemps, les radis et le parmesan, bien mélanger.
Informations nutritionnelles
Salade de radis pastèque et parmesan
Teneur par portion
Calories 154 Calories provenant des lipides 126
% valeur quotidienne*
Total lipides 14g 22%
Gras saturés 3g 15%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 9g
Cholestérol 9mg 3%
Sodium 171mg 7%
Potassium 151mg 4%
Total glucides 3g 1%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucres 2g
Protéines 4g 8%
Vitamine A 4%
Vitamine C 14%
Calcium 13%
Fer 2%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.