Mes favoris
Des crêpes légères, sans gras, et savoureuses. La recette ultime de la crêpe vegan pour une chandeleur ou un mardi gras sans oeufs et sans lait. A essayer d’urgence, sans a priori.
De délicieuses gaufres vegan, plus légères et moins grasses, de quoi se régaler en 100% végétal.
Parce qu’il est aussi facile de se régaler sans produits animaux, nous vous proposons cette galette frangipane vegan pour fêter les rois de manière éthique et savoureuse !
J’aurai pu résumer en disant Végétalien. Parce que c’est un cheesecake « sans » cheese, « sans » crème fraîche, « sans » œuf et « sans » beurre et même « sans » cuisson !! Mais « avec » de la saveur, « avec » de la texture et
Très tendance, le pudding de graines de chia est également excellent pour la santé. Associé avec de la crème de marron et des amandes, c'est un régal !
Et si au lieu de parler détox on parlait de se faire plaisir, de se faire du bien, de se faire une petite crème gourmande et facile ? 5 ingrédients que vous avez sûrement dans vos placards, 5 min de cuisson et hop ! La petite crème « douceur »
Pour terminer le repas de Noël, rien de tel que ces petites truffes vegan très faciles à faire et qui remporteront forcément un grand succès !
Qui dit hiver, dit fruits exotiques ! La recette est exquise, elle apportera du soleil à votre repas !
Un dessert complet, un petit-déjeuner énergétique ou un en-cas savoureux, voici une recette aux mille possibilités !
La vraie cannelle, celle de Ceylan ou de Madagascar a de belles vertus diététiques et médicinales. Mais à cause de son coût elle est malheureusement souvent remplacée (notamment dans les produits industriels) par de la cannelle de Cassia (aussi appelée cannelle de Chine) qui est très riche en couramine. Une
Un joli dessert post saint Valentin, je le réservais après tout le monde, histoire de sortir du mood « commercial », et parce que finalement on peut faire des jolis desserts pour les gens qu’on aime tous les jours ! Simple, relativement rapide et que vous pouvez décliner aux parfums
Je vous présente une mousse au chocolat sans œuf, oui c'est possible! Grâce à l'aquafaba ! Cette révolution culinaire apparue il y a 2 ans n'est ni plus ni moins que de l'eau de pois chiche. J'en vois certains grimacer, s'imaginant sans doute que question saveur cette mousse va se
Du fromage blanc, du muesli, et le tour est joué !
A soirée exceptionnelle, dessert exceptionnel ! Cette version tarte du Mont-Blanc épatera vos convives !
Vive les marrons grillés, dans la poêle ou la cheminée !
C’est la saison des agrumes, profitons-en pour faire le plein de vitamines, des minéraux et anti-oxydants ! Et quand en plus, c’est bon, quel plaisir !
C’est LE dessert de saison!! Tout simplement parce qu’il est élaboré avec LE fruit star de ce mois d’octobre: la châtaigne!! Peu importe que vous ayez le plaisir ou non d’aller en ramasser, vous allez voir qu’il est très facile de préparer cette mousse qui cache une autre secret: l’aquafaba
Pour profiter de la saison du coing et varier les plaisirs, rien de tel qu’un bon crumble vegan facile et rapide à faire !
