Mes favoris
Des recettes sans lait, sans crème, sans fromage, sans oeufs, sans miel, vous pensez que c’est impossible, sans goût, compliqué, sans intérêt ? Et bien, c’est tout le contraire ! Vous allez pouvoir découvrir toute la richesse de la cuisine végétale grâce à des recettes simples, rapides et savoureuses.
Une entrée vegan toute simple mais qui change, avec de la mâche, des betteraves, des noix concassées et une vinaigrette à l'huile de noix justement.
Vous avez froid ? Vous êtes peut-être sous la neige ? Cela vous dirait de vous réchauffer le corps avec un petit dessert familial réconfortant ? Et de vous réchauffer le cœur avec sa touche d’exotisme ? Un dessert que je décline en version végétale et Healthy pour qu’il vous
La définition même du dessert gourmand en bouche et léger sur les hanches ! Ultra facile et relativement rapide à faire en plus. Vous allez en redemander !! La recette est simple : On recouvre une belle compote de fruits maison d’une belle couche de meringue et le tour est joué !
Cette recette réconfortante et légère reviendra certainement souvent dans vos menus !
Voici une recette vegan très peu calorique mais riche en protéines. On aura pu l’appeler One Pot car elle nécessite juste une sauteuse. Bref, elle est idéale pour les soirs de la semaine.
Banane coco, une association de goût connue, qu'on a décidé de décliner ici avec du lait de coco et des graines de sésame grillées. Un dessert régressif, terriblement bon !
Vous avez déjà entendu parler de cette recette très américaine de macaronis au fromage ? C’est une version végétale que je vous décline aujourd’hui ! Bien moins grasse et plus riche en protéines grâce à l’utilisation de macaronis a la farine de pois chiches !
Ce dip de flageolets, particulièrement onctueux, accompagne à merveille les crudités pendant vos apéritifs dînatoires végétariens ou en entrée.
Voilà des petites crêpes peu grasses, peu sucrées et qui ne contiennent que des bons ingrédients : pas de culpabilité !
Quel plaisir parfois de se faire un petit brunch maison ! C'est devenu très à la mode et on s'accorde ce plaisir souvent le week-end lorsque l'on a plus de temps. On combine le petit-déjeuner et le déjeuner en un seul repas. On mélange du sucré et du salé, un
Si vous cherchez un peu de douceur dans vos dîners, vous adorerez ce tofu sucré et épicé de style asiatique.
