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Des recettes sans lait, sans crème, sans fromage, sans oeufs, sans miel, vous pensez que c’est impossible, sans goût, compliqué, sans intérêt ? Et bien, c’est tout le contraire ! Vous allez pouvoir découvrir toute la richesse de la cuisine végétale grâce à des recettes simples, rapides et savoureuses.
Patate douce, carotte, courge, des épices et du lait d’amande, voilà une recette de soupe vegan, très onctueuse, parfaite pour se faire plaisir par temps froid !
Il existe beaucoup de façon de faire une crème vegan au citron. Pour cette version nous avons choisi le tofu soyeux, pour des petites crèmes ultra simples, sans cuisson.
Elu plat préféré des enfants : le hachis parmentier !! Facile à manger et à base de pommes de terre, il a tout pour les séduire. Je vous dévoile ma version revisitée (pas d’oeuf, pas de beurre, pas de fromage…) mais toute aussi chaleureuse que le gratin de mamie! Pas
Savez-vous que l’on peut réaliser de délicieuses crèmes brûlées sans oeuf, ni lait ? Essayez vite ce dessert original, sans produit laitier et aux saveurs de Noël avec nos crèmes brûlées vegan à la cannelle et aux épices. Lire la suite
Des betteraves rôties, des noix de pécan, des grenades, accompagnées d’une vinaigrette à l’orange, voici une recette d’hiver sucré salé très savoureuse.
Une recette vegan asiatique originale avec des nouilles de riz, du tofu ferme, du bok choy, des pousses de soja et des cacahuètes.
Vous n’aimez pas les choux de Bruxelles mais les avez-vous essayés crus ? C’est une bonne occasion avec ce veggie bowl à la courge musquée, pousses d’épinards et graines germées.
Sur le papier le porridge n'est pas très glamour, c'est une bouillie ! Des flocons d'avoine le plus souvent (mais on peut varier les céréales) cuits dans de l'eau ou du lait et agrémentés de différents toping : fruits oléagineux, secs, morceaux de fruits frais, cacao, éclats de coco…Nos amis
Un repas dominical qui se veut copieux et généreux ! Mais qui reste plutôt facile à réaliser et surtout relativement rapide et sans couscoussier !
Mais si vous êtes curieux de découvrir qu’un plat traditionnel peut être revisité en version végétarienne et être tout aussi bon alors testez ces pâtes carbonara !
Mais en quelle langue je parle ?La courge spaghetti est assez originale et si vous ne la connaissez pas, je vous invite vraiment à la découvrir. Sa caractéristique tient à sa chair jaune très filamenteuse, qui lorsqu'elle est cuite, forme de véritables spaghettis. Elle se cuisine très facilement et se
