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Recettes d’été vegan

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Recettes d'été vegan

Caponata

Un peu de Sicile dans votre assiette ! La recette varie, mais l’aubergine est l’ingrédient principal. Nous lui avons ajouté des raisins secs et c’est un régal 😋

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Pâtes vegan

Pâtes à l’avocat, maïs et tomates cerises

A la recherche d’une salade de pâtes estivale facile, rapide et délicieuse ? Cette salade de pâtes à l’avocat avec maïs et tomates cerises est faite pour vous ! Incroyablement crémeuse, elle s’adapte à tout : dîners en famille, barbecue, pique-nique, …

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Desserts vegan

Pastèque grillée épicée

Les quartiers de pastèque sont grillés jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés, et arrosés de sauce épicée et de citron vert.

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Desserts vegan

Crumble de pêches vegan

Cette recette vegan de crumble aux pêches est le dessert parfait pour l’été. Préparé avec des pêches fraîchement coupées, de la cannelle et un délicieux crumble, ce dessert est facile à faire et tellement bon pour terminer un repas en terrasse !

Menu végétarien | Tarte aux abricots vegan
Desserts vegan

Tarte aux abricots vegan

Faire sa propre tarte aux abricots, c’est une énorme satisfaction mais surtout un vrai plaisir gustatif ! Quand en plus, elle est 100% végétale et fait donc du bien à la planète et aux animaux, on atteint des sommets 🙂

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Recettes d'été vegan

Gaspacho vert

Une recette très légère, qui vous rafraîchira plus qu’elle ne remplira votre estomac, mais après tout en été, n’est-ce-pas ce qu’on cherche !

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Quiche, pizza, tarte et gratin vegan

Cake aux olives et tomates séchées

Un cake vegan aux olives noires, tomates séchées et herbes de Provence. A déguster tiède ou froid, à table ou en pique-nique !

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Recettes d'été vegan

Falafels aux pois chiches et crème de concombre

Grands classiques de la cuisine végétarienne, les falafels sont réalisés à base de pois chiches. Nous les avons associés à une sauce concombre menthe pour la fraîcheur et la douceur.

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Desserts vegan

Smoothie banane pêche

Des pêches et des bananes un peu passées ? Voilà la solution, un smoothie pêche banane idéal pour se rafraîchir sainement et savoureusement.

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Recettes d'été vegan

Soupe froide de tomates

Une recette d’entrée vegan bien rafraichissante pour les journées chaudes. A consommer sans modération !

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Recettes d'été vegan

Salade croquante quinoa, noix de cajou

Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir de la semaine quand on veut se régaler !

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