Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Légumes d’été et haricots rouges au pesto de fenouil

Salade d’épeautre, roquette et pêches

Poivrons farcis au quinoa

Lentilles au miel et à la moutarde

Une salade d'été rafraichissante, rapide à faire mais surtout très bonne ! ...

Salade aux nectarines et chèvre

Spaghettis aux aubergines rôties et ail croquant

Soupe froide d’avocat

Une soupe froide d'été délicieuse et originale, à réaliser en toute simplicité ! ...

Toasts d’avocats, tomates et chèvre

Salade de pommes de terre, sauce au jalapeno

Salade de courgettes et maïs

Un peu de croquant avec la courgette, un peu de sucré avec le maïs, un peu de douceur avec la feta, un peu d'acidulé avec le citron, que demander de ...

Gratin de courgettes et riz

Salade de fruits d’été

Rien de tel qu'une salade de fruits pour terminer un repas en beauté. Et l'été est particulièrement propice à ça ! ...

Toasts de figues à la ricotta

Ouh la la, comme c'est bon ! Du pain de campagnes, de la ricotta, des figues avec du miel, de la cannelle et des graines de sésame, voilà une association ...

Pastèque aux graines de pavot et romarin frit

Yaourt, miel, romarin, huile d'olive, pastèque et graines de pavot, ça marche bien, même très bien ! ...

Pêches grillées, framboises et speculoos

Pour un dessert estival original, savoureux et qui en jette, voici la recette ultime ! Des pêches caramélisées, des framboises délicieusement sucrées, un peu de crème fraîche fouettée et des ...

Verrines de chèvre, mûres et gelée de groseilles

Que c'est bon ! Du fromage de chèvre, des mûrs fraîches et de la gelée de groseille. Ca vous tente ? ...

Brochettes de patates douces et halloumi

Courgettes farcies à la grecque

Tarte aux tomates et ricotta

A consommer tiède ou froide, cette tarte aux tomates et ricotta fera le bonheur des pique-niques, des apéros ou des dîners en terrasse. ...

Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre

Un gratin léger, simple aux couleurs et aux saveurs de l'été pour se régaler tout en douceur. ...

Inscription

Newsletter

Nouveaux menus, nouvelles recettes
tous les 15 jours