Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Omelette à la sauge

Une omelette oui mais un peu original quand même ! Si vous arrivez à trouver des fleurs de sauge, foncez ! ...

Quinoa et haricots blancs aux légumes de printemps

Soupe à la rhubarbe

Cette soupe est si simple et si délicieuse. Aigre-doux, crémeux, rafraîchissant, avec un fort arôme de rhubarbe et une légère note de cannelle. Parfait pour une entrée légère, originale et ...

Pizza aux fraises et basilic

Vous aimez les pizza, vous aimez les fraises, que vos voeux soient exaucés, voici une pizza aux fraises et basilic ! Un dessert original, aux saveurs gourmandes et délicates. ...

Salade de radis pastèque et parmesan

Ces radis pastèque sont un vrai plaisir à regarder, rien que pour ça on en mettrai partout ! Avec du parmesan, un peu de verdure et de la vinaigrette, c'est ...

Roquette, asperges et oeuf

Salade de betteraves crues

Salade de radis, cresson et oeuf

Salade d’asperges, orange et ciboulette

Salade de radis, mangue et menthe

Salade fraises avocat

Salade caprese aux fraises

Cette Salade caprese aux Fraises est une alternative rafraîchissante et innovante à la recette traditionnelle, parfaite pour les journées chaudes d'été. Avec son mélange unique de fraises sucrées, de feta ...

Compote fraise rhubarbe

Crumble de rhubarbe

Un crumble sucré et croustillant, de la rhubarbe acide et fondante, enfin une recette facile et rapide pour mettre à l'honneur et se réconcilier avec la délicieuse rhubarbe. ...

Brioche banane ricotta

Boulgour, avocat, haricots beurre et billes de mozza

Laitue, radis et câpres

Pois chiches et haricots verts aux épices

Curry de lentilles aux petits pois

Pissenlit vinaigrette

Tout est bon dans le pissenlit, des racines aux fleurs, c'est la plante anti-gaspi par excellence et pas chère, puisque vous pouvez la trouver dans les champs ! ...

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