Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Salade de quinoa, pois chiches et asperges

Magret de seitan à l’orange et printanière de légumes

Une recette typiquement de printemps avec du seitan à l'orange et une jardinière de légumes. Et pourquoi pas une recette de Pâques ? ...

Salade de printemps aux fraises et asperges

Risotto aux champignons et oeuf poché

Bounty express

Quinoa, maïs et haricots verts

Salade de céleri, pommes et dés de comté

Comment manger ou faire manger du céleri-branche de manière très agréable ? En lui associant du comté et de la pomme évidemment ! ...

Tacos au quinoa et haricots rouges

Salade de lentilles froides

Riz pilaf aux épinards

Couscous, halloumi grillé et herbes fraîches

Penne aux lentilles et pleurotes

Tomates farcies au risotto

Tomates farcies, risotto, voilà deux grands classiques revisités en une seule et même recette. C'est facile, c'est rapide, et ça plaira à tout le monde ! ...

Salade de lentilles, orge, poivron et chèvre

Oeufs mollets et avocats sur toasts

Sains, délicieux, copieux, vous pouvez faire ces toasts en entrée ou pour un brunch, c'est une recette végétarienne parfaite pour se faire plaisir en tout simplicité ! ...

Purée de patates douces

Polenta aux haricots rouges

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