Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Avocado toasts

Simple mais efficace et tellement bon ! De l'avocat, du citron, du pain aux céréales et le tour est joué ! ...

Champignons bourguignon et purée de céleri

Bourguignon de champignons et purée de céleri, une recette végétarienne savoureuse, très réconfortante. ...

Riz thaïlandais à l’ananas

Yaourt granola kiwi et banane

Guacamole de chou kale

Un guacamole original et facile à faire ! ...

Gâteau au chocolat au baileys

Un gâteau au chocolat facile et moelleux avec une ganache au Baileys pour fêter la Saint Patrick comme il se doit, ou juste pour se faire plaisir ! ...

Gâteau aux pommes

Soupe provençale aux mogettes et pâtes

Qui eut cru qu'un mélange entre la Provence et la Vendée était possible, et surtout donnait une aussi savoureuse recette ! ...

Poires pochées au safran

Voici un dessert tout en douceur et tellement raffiné ! ...

Gratin de pâtes, chou-fleur et champignons

Une sauce au chou-fleur, des champignons grillés et un peu de chou kale, il a tout pour en faire une recette d’hiver favorite ! ...

Tarte de panais et chou-rave à la moutarde à l’ancienne

Mousse de kiwi

Soupe de la bonne humeur

Des carottes pour les caroténoïdes, du chou vert pour l'acide folique, des pommes de terre pour l'équilibre acido-basique, du curcuma comme super antioxydant, de la cardamome qui lutte contre la ...

Hachis parmentier végétarien

Le hachis parmentier, plat typique de la cantine ! Cette version végétarienne aux protéines de soja texturées est un régal et vous fera oublier l'original .... ...

Penne all’arrabiata

Carpaccio de betteraves et feta

Un carpaccio de betteraves associée à de la feta et des graines de sésame, où comment révolutionner une entrée basique ! ...

Mayonnaise d’avocats et bâtonnets de carottes

A l'approche des fêtes de fin d'année, c'est une recette originale pour surprendre vos invités. Et pour la touche d'originalité mais pas que...une pointe de spiruline ! On profite donc ...

Crémeux de chou-fleur au curcuma et noix de cajou

Salade de chèvres chauds aux poires

Une salade de chèvres chauds un peu élaborée, avec des poires, des olives noires et une vinaigrette au miel et citron. ...

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