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La panzanella est un spécialité paysanne italienne à base de pain rassis trempé dans de l’eau vinaigrée. Nous l’avons un peu revisitée en gardant l’esprit d’origine mais en remplaçant le pain mou par du pain croustillant. Une vraie entrée estivale !
Une brochette tomates mozza oui, mais avec un peu de pêche, ça change tout, et c’est sublime !
Melon, huile d'olive, estragon, citron, sirop d'agave, 5 ingrédients pour une recette d'entrée originale et délicieuse.
Faire sa propre tarte aux abricots, c'est une énorme satisfaction mais surtout un vrai plaisir gustatif ! Quand en plus, elle est 100% végétale et fait donc du bien à la planète et aux animaux, on atteint des sommets 🙂
🌸🍓 Une recette toute en douceur pour fêter le printemps, les mamans ou pour toute occasion où l’on a envie de faire plaisir.
Des pêches et des bananes un peu passées ? Voilà la solution, un smoothie pêche banane idéal pour se rafraîchir sainement et savoureusement.
Du frais avec le melon, du gras avec l'avocat, de la menthe pour pimenter le tout, voilà une idée séduisante d'entrée vegan.
Des légumes crus, du quinoa, des noix de cajou et une savoureuse vinaigrette au beurre de cacahuètes et sauce tamari, voilà une recette facile et rapide, idéale pour un soir de la semaine quand on veut se régaler !
Couleur, texture et croquant pour cette salade de pois chiches et de quinoa inspirée du Maroc. Carottes, persil, raisins secs dorés viennent compléter cette recette très rapide à réaliser.
Cette recette végétarienne de bol de riz aux Légumes et tofu grillé est une explosion de saveurs et de textures. Elle allie la texture moelleuse du riz complet, la richesse du tofu grillé et la fraîcheur des légumes croquants, le tout enrobé d'une délicieuse sauce sucrée-salée. Un repas équilibré et
Cette soupe est si simple et si délicieuse. Aigre-doux, crémeux, rafraîchissant, avec un fort arôme de rhubarbe et une légère note de cannelle. Parfait pour une entrée légère, originale et chic.
