Quinoa au cumin et panais rôtis
Délicieusement savoureux, les panais au curry rôtis sont servis avec un pilaf de quinoa au cumin, du yaourt à la menthe et des pistaches. Une recette végétarienne très parfumée !
Découvrez nos idées de recettes végétariennes de vegan de plat principal : classique, original, français, indien, asiatique, pâtes, risotto, tarte, cake, sucré salé, …
Vous trouverez forcément votre bonheur parmi toutes nos savoureuses recettes !
Délicieusement savoureux, les panais au curry rôtis sont servis avec un pilaf de quinoa au cumin, du yaourt à la menthe et des pistaches. Une recette végétarienne très parfumée !
Une recette de curry vegan à la noix de coco facile qui transforme les dîners ennuyeux de la semaine en repas excitant !
Cette soupe vegan est juste addictive, saine, facile et crémeuse. Elle est 100% réconfortante et parfaite pour les soirées froides !
Des protéines, de bonnes graisses, des glucides complexes, et surtout un goût incroyable, idéal en cette fin d'hiver. Cette recette végétarienne fera un très bon dîner, mais également un déjeuner
Recette végétarienne très rapide, avec peu d'ingrédients mais très réconfortante !Alors la photo n'est pas très engageante, on est bien d'accord, mais alors qu'est-ce-que c'est bon ! Jetez-vous dessus les
Voici un bowl vegan de quinoa, chou kale, chou-fleur et carottes rôtis, graines de courge, vinaigrette au tahin, idéal pour faire le plein de nutriments et faire plaisir à son
L'association parfaite du seigle avec les betteraves rôties sucrées et l'orange. L'ajout de roquette poivrée, de feta salée, de noisettes croquantes et de sauce à l'orange en fait une salade saine
Des gnocchis faciles à faire farcis de pesto d'épinards avec des tomates séchées et un peu de parmesan. Ils sont croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, et tellement appétissants !
Riz sauvage aux choux de Bruxelles rôtis, céleri, pomme, noix de pécan et cranberries séchées. Voici une recette facile à préparer, idéale pour un soir de la semaine et qui
Ces galettes de lentilles corail vegan s'adressent à toutes celles et ceux, enfants, ou grands enfants qui ont envie de se régaler sans se lancer dans de grandes préparations. Elles
Ce risotto crémeux regorge de saveurs délicieuses. Le maïs s'associe parfaitement avec le safran, et le miso ajoute l'umami au goût incomparable.
Cette recette vegan de nouilles udon crémeuses aux champignons a vraiment tout pour plaire – des nouilles udon soyeuses, un bouillon crémeux qui regorge de saveur umami et un mélange de champignons charnus et
De délicieux poireaux rôtis, accompagnés d'épeautre croquant sauce coriandre et d'une crème de noix de cajou onctueuse. Voilà une savoureuse recette pour commencer à l'année sur de très bonnes bases.
La sauce au chou-fleur et haricots blancs de cette recette vegan a été imaginée pour remplacer la sauce alfredo classique, ultra calorique et riche en acides gras saturés, tout en
Changeons nos habitudes en ce début d'année ! Certains auront envie de recettes detox après les fêtes et d'autres auront envie de se faire plaisir ! Chez menu-vegetarien.com, vous pouvez
Des champignons, de la courge, du brie, des noix dans des pâtes feuilletées, arrosés d'une sauce aux airelles, c'est un régal ! Voici une recette végétarienne parfaite pour Noël ou
Des couleurs vives, des goûts doux, épicés, sucrés, salés, cette salade vegan se fera très certainement une place de choix dans vos menus de la semaine.
Le célerisotto n'est autre que du céleri-rave cuisiné façon risotto. Le goût est puissant mais adouci par le parmesan. Vous pouvez le présenter en plat principal léger du soir, ou
Voilà une recette bien réconfortante de gratin de pâtes à la courge butternut, poireau et champignons, et sa mozzarella fondante ! Le visuel n'est peut-être pas fantastique car le gratin
Une soupe crémeuse enchiladas aux haricots blancs et maïs qui réchauffera vos soirées froides 🙂 Très simple à faire avec des ingrédients basiques, cette recette végétarienne d'hiver est idéale pour
Halloween approche !
Découvrez nos idées de recettes végétariennes pour l’entrée, le plat et le dessert de cette fête très particulière 
