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Textures, saveurs, fraîcheur, cette salade d’été vegan est un concentré de plaisir et d’énergie, à consommer sans modération 😉
Pâtes, haricots rouges, maïs, avocat, poivron, tomates et une vinaigrette au citron vert, un vrai régal !
Une recette végétarienne très simple à base de lentilles pour un déjeuner ou un dîner d’été rapide.
Voici une recette vegan aux influences asiatiques avec des nouilles soba au sarrasin et des pois gourmands assaisonnés de sauce soja et graines de sésame.
Le millet n'est pas encore très utilisé aujourd'hui, alors qu'il est aussi facile et rapide à cuire que du riz ou des pâtes. Cette recette vegan le met à l'honneur dans un taboulé simple et rapide à préparer, idéal pou un déjeuner au soleil ou un pique-nique.
Du quinoa, des aubergines, des courgettes, des tomates cerises, des pignons de pin et une petite vinaigrette pour rehausser les goûts, c’est facile et c’est bon.
Cette recette vegan très colorée est une mine de vitamines et de goûts. Du quinoa, des légumes et du lait de coco, voilà de quoi se faire plaisir simplement.
Pommes de terre, haricots verts, carottes, petits pois, le tout relevé aux épices et au lait de coco, c’est très bon et c’est vite fait !
Voici une recette vegan sans prétention mais délicieuse aux spaghettis, haricots vert et poir gourmands arrosés d'une sauce sucré salé.
Cette recette végétarienne est tout simplement idéale pour manger sainement, rapidement, avec beaucoup de goût !
Voici une recette de salade d'été vegan, idéale pour un déjeuner au soleil, pour un pique-nique ou un dîner savoureux.
Difficile de faire plus simple et plus rapide comme recette ! Les nouilles somen sont des nouilles de blé tendre souvent consommée froides en été par les japonais. Cette recette vegan leur fait honneur !
Orecchiette sauce tomate avec des aubergines et champignons grillés, voilà une recette simple et bonne !
Des goûts originaux et puissants pour cette recette végétarienne un peu longue à réaliser mais savoureuse. Du quinoa aux lanières de chou kale, des aubergines rôties au four et une crème de poivron aillée.
Tellement de couleurs et de saveurs dans ce plat ! Des nouilles de riz, des pois mange-tout, des carotte, … enrobés d’une sauce umami.
Que des bonnes choses dans cette recette vegan et une vinaigrette à tomber qui rehausse les saveurs du plat.
Du couscous perlé aux légumes du soleil grillés à la poêle, le tout arrosé d'une vinaigrette citronné. Une recette vegan idéale pour un déjeuner d'été.
Cette recette végétarienne met magnifiquement en valeur les aubergines. Le seigle, céréale quelque peu oubliée mais aux nombreuses vertus et le quinoa noir, associés à une sauce sucré-salé terminent ce plat original aux multiples saveurs.
Des nouilles soba accompagnées de brocoli, carottes, avocat, cébettes, arrosées d'une sauce sucré salé au tahin, cette recette vegan fait le plein de nutriments et de saveurs !
