Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Salade de lentilles, avocats et framboises

Houmous et dips de carottes

Soupe aux petits pois et riz

Nouilles au tofu et à l’edamame avec bouillon de noix de coco

Pilaf de riz aux oignons et lentilles

Salade de brocoli cru, sauce crémeuse

Des brocolis crus, du maïs, du concombre et des pois chiches associés à une sauce crémeuse feront frétiller vos papilles ! ...

Nouilles de riz à l’asiatique

Couscous express

Quinoa aux champignons

Le quinoa est un aliment très intéressant sur le plan nutritif, il est très digeste, riche en protéines et fer et pauvre un lipide, à consommer sans modération ! ...

Omelette aux herbes

Spaghettis sauce petits pois avocat

Une recette de spaghettis sauce aux petits pois et avocat tellement bonne et très rapide et facile à réaliser, idéale pour un soir de la semaine ! ...

Gnocchi asperges, petits pois

Des asperges, des petits pois, de la crème fraiche, des gnocchi, un peu de parmesan et ce jus de citron, c’est prêt ! ...

One Pot Pasta Courge pois chiches

Pâtes aux asperges, morilles et petits pois

Un plat aussi élégant que printanier, ces linguine aux asperges, morilles et petits pois font la part belle aux légumes de saison. À servir généreusement avec du parmesan pour une ...

Blé aux légumes grillés

Asperges mimosa

Asperges, oeufs ... ce n'est certes pas la combinaison la plus imaginative, mais il y a quelque chose de tellement parfait dans le contraste entre les jaunes et les verts, ...

Risotto aux légumes de printemps

Nous vous proposons un risotto aux légumes de printemps, asperges et fèves, très simple mais d’une grande finesse et particulièrement savoureux. ...

Soupe Miso, haricots verts, kale et tofu grillé

Brochettes de bananes et noix de coco

Banane-coco, un grand classique, on ne pouvait pas passer à côté ! ...

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