Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Tajine aux légumes racines

Cake aux épinards et oignons caramélisés

Epinards, oignons, feta, un cake simple mais bon, à faire et refaire dans toutes les occasions ! ...

Artichauts grillés

Une recette d'entrée originale qui change des traditionnels artichauts vinaigrette. ...

Curry de légumes et riz

Céleri et poire asiatique au citron vert

Salade de chou rouge, radicchio et endives

Une salade d'entrée végétarienne consistante qui pourrait même servir d'accompagnement. ...

Salade de fenouil, roquette et rondelles de citron

Pommes rôties aux épices

Un régal pour terminer le repas ! ...

Pâtes au chou romanesco, sauce au curry

Parce qu'il est important de se faire plaisir sans compter les calories ni vérifier l'équilibre d'une recette, nous vous proposons ces pâtes végétariennes délicieuses au chou romanesco avec une sauce ...

Quiche poireaux et chou kale

Découvrez des goûts originaux avec cette quiche végétarienne aux poireaux et chou kale. ...

Tarte aux carottes à l’indienne

Cette tarte aux carottes à l’indienne est une recette végétarienne sucrée-salée très rapide à préparer, elle est idéale pour un repas de la semaine simple et bon ! ...

Tempura de légumes d’hiver

Sauté de légumes

Omelette au fromage

Risotto de panais et vinaigre balsamique

Risotto de chou kale

Soupe de maïs à l’indienne

Une soupe légère, savoureuse et facile à préparer de style indien à base de maïs sucré. Préparez-vous à voyager ! ...

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