Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Salade de chou-rouge, fenouil et pommes

Quinoa, avocat et oeuf

Cette recette rapide et satisfaisant regorge d'aliments anti-inflammatoires : huile d'olive extra vierge, avocat, quinoa et œufs, c'est bon pour la santé et pour le corps ! ...

Soupe d’hiver aux pois cassés et légumes

Pour se réconforter et se réchauffer en hiver rien de tel que cette recette végétarienne de soupe aux pois cassés, carottes, céleri et chou kale, on en redemande ! ...

Soupe de chou-fleur et noix de cajou

Pizza végétarienne au maïs

Les pizza végétariennes sont excellentes pour laisser libre cours à sa créativité culinaire. Cette version aux légumes et au maïs vous étonnera par ses saveurs. ...

Patates douces grillées, pois chiches et petits pois

Champignons farcis

Gratin de quinoa au chou-fleur et épinards

Ce n'est pas juste un gratin, c'est une recette végétarienne originale avec une sauce crémeuse au chou-fleur. A tester ! ...

Patates douces rôties, guacamole et pois chiches

Hot dog végétarien

Sauté de chou, nouilles et oeufs

Pilaf de boulgour aux herbes et citron

Nouilles sautées aux choux et carottes

Polenta crémeuse aux légumes racines rôtis

Panais et rutabaga en purée à la bolognaise de boulgour

Tarte végétarienne d’hiver

Epinards, radis, choux de Bruxelles, carotte, oignon rouge, voilà une garniture originale, typiquement hivernale pour une tarte à essayer au plus vite. ...

Bucatini au pesto d’hiver et patates douces

Des pâtes oui mais des bucatini ! Ces grosses pâtes creuses sont largement utilisées dans la cuisine italienne. Avec des patates douces rôtie, une sauce au pesto d'hiver et quelques ...

Velouté brocoli roquefort

Le brocoli allié au poireau et au roquefort est une vraie réussite gustative ! ...

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