Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Petit-déjeuner équilibré

Un petit-déjeuner riche en fer et en calcium pour bien démarrer la journée ! ...

Chou-fleur rôti et riz pilaf

Tempeh aux brocolis

Gaufres pommes de terre, brocolis et oeuf au plat

Légumes rôtis, noix et fromage de chèvre

Risotto aux artichauts et câpres

Une version très italienne du risotto avec ses coeurs d'artichauts et ses câpres. ...

Tartiflette végétarienne

Rien de tel qu’une bonne tartiflette au tofu fumé pour réchauffer les corps pendant la saison froide. ...

Recette végétarienne – Couronne de romarin et olives

Voici une recette pour un apéritif de noël végétarien. Une couronne de romarin aux olives et mozza. Très simple et rapide à réaliser, c'est un apéritif idéal pour mettre dans ...

Tarte à la courge butternut

Une tarte sucré salé à la courge butternut et au fromage de chèvre. Un régal ! ...

Quinoa aux légumes grillés

Soupe crémeuse de chou-fleur

Son visuel des plus réussi et son goût original et savoureux épatera tout le mode ! ...

Linguine aux topinambours

Une recette végétarienne qui allie les goûts du topinambours, de l’artichaut et des oignons rouges. Ajoutez-y un peu de piment, de l’ail et du pecorino, vous obtenez une recette délicieuse ...

Recette végétarienne Tartine de figues au balsamique et fromage de chèvre

Cette recette végétarienne sucrée salée est un vrai délice. Du pain croustillant, du fromage de chèvre crémeux, des figues onctueuses et une réduction de vinaigre balsamique légèrement acidulé, cette recette ...

Spaghettis aux champignons et choux de Bruxelles

Sandwich aux lentilles corail, houmous et légumes

Ce sandwich vegan est un concentré d’énergie et de goûts ! Pois chiches, lentilles, légumes, … un mélange copieux, riches en protéines, en fibres et en vitamines ! ...

Pâtes à la carbonara

Les pâtes carbonara sont une grande spécialité italienne dont voici une interprétation végétarienne avec du tofu fumé et des câpres. ...

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