Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Tartiflette végétarienne

Rien de tel qu’une bonne tartiflette au tofu fumé pour réchauffer les corps pendant la saison froide. ...

Recette végétarienne – Couronne de romarin et olives

Voici une recette pour un apéritif de noël végétarien. Une couronne de romarin aux olives et mozza. Très simple et rapide à réaliser, c'est un apéritif idéal pour mettre dans ...

Tarte à la courge butternut

Une tarte sucré salé à la courge butternut et au fromage de chèvre. Un régal ! ...

Quinoa aux légumes grillés

Soupe crémeuse de chou-fleur

Son visuel des plus réussi et son goût original et savoureux épatera tout le mode ! ...

Linguine aux topinambours

Une recette végétarienne qui allie les goûts du topinambours, de l’artichaut et des oignons rouges. Ajoutez-y un peu de piment, de l’ail et du pecorino, vous obtenez une recette délicieuse ...

Recette végétarienne Tartine de figues au balsamique et fromage de chèvre

Cette recette végétarienne sucrée salée est un vrai délice. Du pain croustillant, du fromage de chèvre crémeux, des figues onctueuses et une réduction de vinaigre balsamique légèrement acidulé, cette recette ...

Spaghettis aux champignons et choux de Bruxelles

Sandwich aux lentilles corail, houmous et légumes

Ce sandwich vegan est un concentré d’énergie et de goûts ! Pois chiches, lentilles, légumes, … un mélange copieux, riches en protéines, en fibres et en vitamines ! ...

Pâtes à la carbonara

Les pâtes carbonara sont une grande spécialité italienne dont voici une interprétation végétarienne avec du tofu fumé et des câpres. ...

Quiche au poivron rouge

Une quiche aux poivrons toute simple mais avec la petite touche de cumin et de thym qu’il faut pour lui donner un goût d’ailleurs original. ...

Salade de boulgour, feta, pêche et avocat

Une salade sucré-salé aux saveurs originales qui combine à merveille boulgour, poivrons, pêches, avocat, et feta pour un savoureux repas léger et élégant ! ...

Tarte à la tomate et moutarde

Grand classique de l’été que la recette de la tarte à la tomate et moutarde. Légère, rapide et facile à faire, elle est parfaite pour un soir de la semaine. ...

Tarte aux betteraves façon tatin

Une idée originale et délicieuse de tarte pour l’été ! ...

Salade de pâtes caprese

Une salade toute simple et tellement bonne qu’on pourrait en manger tout l’été ! ...

Salade mexicaine aux lentilles

Les salades sont toujours les bienvenues quand le soleil commence à réchauffer la terre ! Cette salade végétarienne au bon goût du Mexique vous apportera saveurs et consistance avec ses ...

Pâtes à la sicilienne

Une recette végétarienne de pâtes très simple et rapide à réaliser, un grand classique. Des pâtes, des aubergines, des tomates, de la mozzarella et quelques feuilles de basilic suffisent pour ...

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