Entrées

Découvrez toutes nos idées de recettes d’entrées végétariennes et vegan pour ouvrir l’appétit ! Salade, velouté, tartelette, houmous, carpaccio, taboulé, … des recettes simples, savoureuses et saines.
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Soupe froide concombre yaourt

Une soupe idéale pour un déjeuner au soleil. Rafraîchissante et douce, avec un bon goût d’herbes de saison, cette recette est un vrai plaisir pour les papilles.

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Soupe froide concombre, avocat

Plongez dans la fraîcheur pure avec notre soupe végétarienne froide concombre avocat. Parfaite pour les journées estivales ou les moments où vous avez envie de légèreté, cette recette marie à

recette vegetarienne soupe rhubarbe

Soupe à la rhubarbe

Cette soupe est si simple et si délicieuse. Aigre-doux, crémeux, rafraîchissant, avec un fort arôme de rhubarbe et une légère note de cannelle. Parfait pour une entrée légère, originale et

recette vegetarienne salade radis pastèque parmesan

Salade de radis pastèque et parmesan

Ces radis pastèque sont un vrai plaisir à regarder, rien que pour ça on en mettrai partout ! Avec du parmesan, un peu de verdure et de la vinaigrette, c’est

cresson vinaigrette

Cresson vinaigrette

Petite salade d’exception, le cresson a une saveur légèrement poivrée. Il est croquant et fondant à la fois, parfait avec une vinaigrette légère.

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Pissenlit vinaigrette

Riche en vitamines A et C, en fer et potassium, le pissenlit, pourtant considéré comme une mauvaise herbe, est excellent pour la santé. Autrefois prescrit contre le manque d’appétit et

recette vegetarienne soupe feves

Soupe aux fèves

Plongez dans une douce sensation de réconfort avec notre soupe de fèves, un mélange exquis de saveurs terreuses et crémeuses. Réalisée avec des ingrédients simples mais savoureux, cette soupe est

recette vegetarienne soupe verte

Soupe verte

Une soupe toute légère, toute verte qui annonce le début du printemps !

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens

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