Plat principal

Découvrez nos idées de recettes végétariennes de vegan de plat principal : classique, original, français, indien, asiatique, pâtes, risotto, tarte, cake, sucré salé, …
Vous trouverez forcément votre bonheur parmi toutes nos savoureuses recettes !

recette vegetarienne tagine legumes racines

Tajine aux légumes racines

Faites le plein de légumes racines et leurs bienfaits avec ce tajine aux navets, patates douces, rutabagas, carottes et panais.

recette végétarienne curry thai

Curry thaï

30 minutes chrono, c’est le temps qu’il vous faudra pour réaliser cette recette végétarienne de Curry Thai. Carottes, brocoli, pois mange-tout, au lait de coco, curry vert et épices, de

recette-vegetarienne-pates-romanesco-sauce-curry

Pâtes au chou romanesco, sauce au curry

Parce qu'il est important de se faire plaisir sans compter les calories ni vérifier l'équilibre d'une recette, nous vous proposons ces pâtes végétariennes délicieuses ( on sait pourquoi 🙂 )On

recette vegetarienne ragout marocain

Ragoût marocain aux pois chiches

Cette recette végétarienne à base de pois chiches, tomates, épices, patate douce et olives kalamata pourrait faire penser au couscous mais il n’en est rien. Avec 30mn de préparation, elle

hamburger patate douce

Hamburger à la patate douce

Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler avec un hamburger quand on était végétarien ! La preuve par les patates douces que c'est possible !

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Tarte aux carottes à l’indienne

Cette tarte aux carottes à l’indienne est une recette végétarienne sucrée-salée très rapide à préparer, elle est idéale pour un repas de la semaine simple et bon !

omelette fromage

Omelette au fromage

Rapidité, simplicité, une omelette végétarienne au fromage idéale pour les soirs où l'on manque d'idées et de temps.

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Pizza verte au pesto

Pesto, pois chiches, coeurs d'artichauts, brocoli, pignons de pin, voilà une recette végétarienne de pizza originale qui épatera vos convives !

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Risotto de chou kale

Le chou kale a eu son heure de gloire il n'y a pas longtemps. Apparemment la mode est passée mais il faut savoir qu'il est, malgré tout, rempli de bienfaits

gratin de mais

Gratin de maïs

Rapide, crémeux, savoureux, … Ce gratin est un festin, à consommer avec modération 🙂

Tous les 15 jours, des idées de recettes et de menus végétariens