Recettes végétariennes

Bienvenue dans notre rubrique dédiée aux recettes végétariennes !

Intéressés par la cuisine saine, gourmande, respectueuse de l’environnement et des animaux, vous trouverez ici une sélection variée de recettes sans viande qui raviront vos papilles tout en respectant vos convictions.

Chaque recette est conçue pour être simple à réaliser tout en mettant en valeur des ingrédients frais et savoureux, adaptés à une alimentation équilibrée mettant en avant la richesse des légumes, céréales, légumineuses et épices. Nos recettes végétariennes sont expliquées étape par étape pour garantir une réalisation simple et accessible à tous, quel que soit votre niveau en cuisine.

Découvrez nos idées de plats végétariens inspirés des cuisines asiatiques, indiennes, méditerranéennes et bien d’autres encore. Nos recettes vous emmènent à la découverte de saveurs authentiques avec des plats emblématiques comme les curry parfumés, les chili épicés, les risottos crémeux, ou encore les pizzas gourmandes revisitées en version végétarienne.

Laissez-vous inspirer par notre passion et adoptez un mode de vie plus respectueux de l’environnement grâce aux recettes végétariennes qui nourrissent à la fois le corps et l’esprit.

Bon appétit et bonne découverte ! 🐞🍃

Quiche au poivron rouge

Une quiche aux poivrons toute simple mais avec la petite touche de cumin et de thym qu’il faut pour lui donner un goût d’ailleurs original. ...

Salade de boulgour, feta, pêche et avocat

Une salade sucré-salé aux saveurs originales qui combine à merveille boulgour, poivrons, pêches, avocat, et feta pour un savoureux repas léger et élégant ! ...

Tarte à la tomate et moutarde

Grand classique de l’été que la recette de la tarte à la tomate et moutarde. Légère, rapide et facile à faire, elle est parfaite pour un soir de la semaine. ...

Tarte aux betteraves façon tatin

Une idée originale et délicieuse de tarte pour l’été ! ...

Salade de pâtes caprese

Une salade toute simple et tellement bonne qu’on pourrait en manger tout l’été ! ...

Salade mexicaine aux lentilles

Les salades sont toujours les bienvenues quand le soleil commence à réchauffer la terre ! Cette salade végétarienne au bon goût du Mexique vous apportera saveurs et consistance avec ses ...

Pâtes à la sicilienne

Une recette végétarienne de pâtes très simple et rapide à réaliser, un grand classique. Des pâtes, des aubergines, des tomates, de la mozzarella et quelques feuilles de basilic suffisent pour ...

Buddha Bowl polenta, asperges, pois chiches

Polenta grillés, pois chiches sucrés et épicés, asperges rôties, tomates cerises, avocat et houmous, voilà une recette complète ! ...

Aubergines rôties au couscous et yaourt

Voilà une délicieuse et originale recette d’aubergines grillées au couscous israélien avec yaourt à la Grecque. Un plat simple mais très savoureux aux bon goûts d’ailleurs ! ...

Omelette aux asperges et épinards

Une omelette aux saveurs du printemps, rapide à faire, idéale pour un soir où on manque d'idées et de temps. ...

Farfalle prima verde

Découvrez cette recette tout simple de pâtes aux asperges et petits pois, un vrai goût de printemps ! ...

Recette cornets d’algues nori aux légumes

Cette recette vegan d'algues nori aux légumes râpés est une recette originale trouvée sur le site de la marque Markal. Une recette saine avec une grande variété de goûts asiatiques. ...

Chips de kale

Une recette et un goût original avec ces chips de chou kale. Idéales pour un apéritif dînatoire végétarien hors norme. Lire la suite ...

Polenta au gorgonzola et noix

Ces petits paniers de polenta au gorgonzola et noix sont un vrai délice. Ils sont idéaux pour un apéritif dînatoire végétarien original. Lire ...

Tempura de légumes

Une recette très rapide de beignets de légumes tempura. Vous pouvez choisir les légumes que vous souhaitez et les faire frire avec la pâte à tempura. Rien de plus simple ...

Verrine ananas rôti perles du Japon

Une verrine sucrée qui terminera un apéritif dînatoire végétarien en beauté. Un classique qui fait toujours un tabac ! Lire la suite ...

Champignons macarons

Une recette d'apéritif dînatoire végétarien très originale ! Lire la suite ...

Lentilles croustillantes et carottes rôties

Cette recette de lentilles croustillantes, carottes rôties et yaourt est ultra-rapide à préparer. Les épices donnent du caractère au plat, qui allie la force et la douceur des goûts et ...

Haricots blancs puttanesca et pain à l’ail

Cette recette végétarienne d'haricots blancs à la puttanesca est juste délicieuse, avec des câpres, des olives, des cœurs d'artichauts et des haricots blancs crémeux. Servis avec du pain aillé, c'est ...

Gratin de chou fleur

Cette recette de gratin de chou-fleur est d’une extrême facilité. Elle séduira petits et grands, par son goût simple et onctueux. ...

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