Octobre voit arriver de nombreux fruits et légumes qui mettent définitivement fin à l’été.
Nous avons choisi de vous présenter des recettes de fruits et légumes un peu moins courants et qui méritent largement d’apparaître dans nos menus, pour varier les plaisirs (et les apports !)
Vous pouvez également consulter toutes nos recettes végétariennes d’automne.
Utilisez notre moteur de recherche pour trouver la recette parfaite !
Un peu de cuisine du placard aujourd’hui avec une touche d’exception ! De la facilité, de l’acidité, du crémeux, chaque fourchette est un régal, alors courez vite chercher de la burrata et dégustez cette recette au calme !
Voici une adaptation végétarienne de la traditionnelle recette française de paupiette de chou avec une farce de légumes, millet et noix, aromatisée à la sauce soja.
Cette salade grecque de concombre est légère et rafraîchissante, elle regorge d’ingrédients sains. Avec un minimum de préparation, cette recette végétarienne peut se déguster en entrée ou en accompagnement facile pour n’importe quel repas !
La salade de chèvres chauds est un classique de la gastronomie française. Pendant l’hiver, elle revient régulièrement sur nos tables.
La poire asiatique ou nashi pourrait être un croisement entre une poire et une pomme en terme de forme. Elle a un goût et fin
